Unser Menü

Liebe Gäste,

wir leben gerade in Zeiten, in denen vieles teurer wird. Leider geht es uns nicht anders. Die Preisentwicklungen, insbesondere bei frischem Gemüse, machen eine leichte Preisanpassung notwendig. Während für Speisen zum Mitnehmen die ermäßigte Mehrwertsteuer von 7 % gilt, müssen wir bei Verzehr vor Ort den regulären Mehrwertsteuersatz von 19 % abführen. Damit ändern sich die Preise ab Dezember wie folgt:

Fleisch-/Fischgericht
Verzehr in der Kantine: 9,50 €
Mitnahmepreis: 9,00 €

Vegetarisches Gericht
Verzehr in der Kantine: 9,00 €
Mitnahmepreis: 8,00 €

Alle anderen Preise bleiben unverändert. Wir hoffen auf Ihr Verständnis und freuen uns darauf, Sie auch weiterhin in der nucleus-Kantine begrüßen zu können.

Mit herzlichen Grüßen
im Namen des Betreiberteams
Martin Haase und Thomas Günther

Um besser kalkulieren zu können und Essensverschwendung zu vermeiden, bitten wir Sie um rechtzeitige Vorbestellung des Mittagessens. Über den Button „Bestellen Sie jetzt“ gelangen Sie zum Login bzw. zur Registrierung. Sobald Ihr Account bestätigt ist, können Sie bis zu einer Woche im Voraus und bis 11 Uhr am jeweiligen Tag Ihr Mittagessen vorbestellen, ändern oder stornieren.

Für Kaffee, Kuchen und Snacks ist keine Vorbestellung nötig, kommen Sie gerne vorbei!

Montag, 13.01.2025

Bis 16:00 Uhr Kaffee und Snacks. Wir freuen uns auf euren Besuch am Nachmittag.

Petersilien-Kartoffelpüree mit Pistazien, Tomatensoße mit Kapern und Sardellen, Spinat

Fisch/ Fleisch

9.50 €

Linsen-Kartoffelbratling, Möhren-Fenchel-Champignon-Gemüse

vegetarisch

9.00 €

Möhrencremesuppe mit Ingwer und Reis (vegan)

Wochensuppe

6.00 € Es sind nur noch wenige Portionen verfügbar.

Salat mit Gemüse / Obst

mit Brot 5,50€

5.00 €

Dessert

Reservierung garantiert ein Dessert, ist aber auch ohne Reservierung erhältlich.

3.00 €

Dienstag, 14.01.2025

Bis 16:00 Uhr Kaffee und Snacks. Wir freuen uns auf euren Besuch am Nachmittag.

Kalbsschnitzel, Salzkartoffeln, Möhrengemüse

Fisch/ Fleisch

9.50 € Es sind nur noch wenige Portionen verfügbar.

gebratene Champignons mit Wurzelpetersilie und Paprika in Kräuterrahm, Walnussnudeln

vegetarisch

9.00 €

Möhrencremesuppe mit Ingwer und Reis (vegan)

Wochensuppe

6.00 €

Salat mit Gemüse / Obst

mit Brot 5,50€

5.00 €

Dessert

Reservierung garantiert ein Dessert, ist aber auch ohne Reservierung erhältlich.

3.00 €

Mittwoch, 15.01.2025

Bis 16:00 Uhr Kaffee und Snacks. Wir freuen uns auf euren Besuch am Nachmittag.

Lachsfilet, Limettenreis, geschmorter Grünkohl in Paprikarahm

Fisch/ Fleisch

9.50 €

Muskatkürbis mit Rosenkohl* & Cranberries, Rosmarinkartoffeln, Petersilie

vegetarisch

9.00 €

Möhrencremesuppe mit Ingwer und Reis (vegan)

Wochensuppe

6.00 €

Salat mit Gemüse / Obst

mit Brot 5,50€

5.00 €

Dessert

Reservierung garantiert ein Dessert, ist aber auch ohne Reservierung erhältlich.

3.00 €

Donnerstag, 16.01.2025

Bis 16:00 Uhr Kaffee und Snacks. Wir freuen uns auf euren Besuch am Nachmittag.

geschmorte Rehkeule, Petersilienkartoffeln, Möhrensauerkraut

Fisch/ Fleisch

9.50 €

Grillkäsetaler, Tomatenreis, geschmorter Fenchel* mit Möhre und Apfel

vegetarisch

9.00 €

Möhrencremesuppe mit Ingwer und Reis (vegan)

Wochensuppe

6.00 €

Salat mit Gemüse / Obst

mit Brot 5,50€

5.00 €

Dessert

Reservierung garantiert ein Dessert, ist aber auch ohne Reservierung erhältlich.

3.00 €

Freitag, 17.01.2025

Bis 16:00 Uhr Kaffee und Snacks. Wir freuen uns auf euren Besuch am Nachmittag.

Miesmuscheln in Weißweinsoße mit Spitzkohl, Petersilie, getr. Tomaten und Frühlingszwiebeln, Nudeln

Fisch/ Fleisch

9.50 €

tomatisierter Wirsing mit Kapern, Curry-Kartoffelpüree, geröstete Mandeln

vegetarisch

9.00 €

Möhrencremesuppe mit Ingwer und Reis (vegan)

Wochensuppe

6.00 €

Salat mit Gemüse / Obst

mit Brot 5,50€

5.00 €

Dessert

Reservierung garantiert ein Dessert, ist aber auch ohne Reservierung erhältlich.

3.00 €